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biotope~たわわな暮らし~

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田植え

が始まりました!*

今年は去年よりも少しだけ面積が増えました


小春は前日の夜

「うえ うえー!」

とずっと言っていっていました


たうえー うえうえー


ひとりで前夜祭?

わかるのかなあ?笑



わたしは今年はあまりできないので、

近くに移住してきた千穂ちゃんが

お手伝いに来てくれました


1本1本手植えしている光景は

とても美しいです


小春を抱えていてもらって

わたしも少し植えました

裸足で田んぼに入るのは

とてもきもちいです

田植え楽しい~*


いまは機械がほとんどだけど

自分たちの手で植えると

お米ひとつぶひとつぶのありがたみを

感じられます


大切に食べます


自分たちが手がけたお米をいただけるのは

ありがたいことです


そしてお米が自給できるのは

絶対的な安心感

おなかの底からの力強さ
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農家のお昼ごはん


大葉と味噌と炒った白ごまを包丁でたたいた

大葉みそを


赤米入りのおむすびのうえにのせました
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自家製しそふりかけと

炒ったパンプキンシードのおむすび


ころころまんまるが

似合います


これにうどんを茹でて

えごまと味噌と練りごまをすり鉢ですりすり

昆布だしでのばした

えごまだれにつけて食べました

天然ミツバの薬味


シンプルだけど

ごちそう!
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by biotopee | 2013-06-17 13:48 | ヒビノコト