biotope~たわわな暮らし~

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お祝いケーキ

高校卒業とおひなさまのお祝いにと

お母さまからケーキをご注文いただきました


粉が苦手なのでなるべく少なく

いちごが好きで

チーズケーキみたいなリクエスト


もめんのおとうふを4丁つかった

おおきなおおきな

おとうふチーズのホールケーキを焼きました

トレボン!な大きさと重さ


葛粉や米あめ、白味噌、レモン汁などシンプルな材料

いちごは米あめと塩ひとつまみでジャムにして

生地にくるくるまぜました


仕事帰りのおとうさまが夕方ウチまでとりにきてくださいました


後日、娘さんからメールをいただき

よろこんでもらえてよかった


わたしが働いていたポランで今アルバイトをしている女の子

高校卒業してマクロビオティックの道に進むことを決めた

すごいなあ

まだ直接お会いしたことがないけど

彼女のこれからがとってもたのしみです
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by biotopee | 2012-03-09 17:51 | ご予約 | Comments(0)