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biotope~たわわな暮らし~

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パイが焼けました

小豆かぼちゃのパイ
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塩で炊いた小豆と、蒸してつぶしただけのかぼちゃがたっぷり入っています。
生地は地粉、完全粉、菜種油、100%りんごジュース、自然塩です。



りんごとレーズンのパイ
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生地はいっしょです。
こちらも塩だけでりんごとレーズンを煮ました。


わたし自身、甘いのが苦手なので
(なぜケーキ屋?と驚かれそうですが...つくることが好きで、食べた人が笑顔になるのを見るのが幸せ。)

ビオトープは、こういうシンプルで素朴なケーキばかりが並んでいます。
by biotopee | 2011-02-02 14:12 | おやつたち