いつもとらせてもらっている、おとなりさんの梅の木や
今年の梅はどこも不作だったのですが
黒川のいろんなところに取りにいかせてもらえて
なんとか12kgくらい梅干しを漬けることが出来ました
他に梅ジャムと梅シロップも
ありがたいです~
梅雨が明けて土用干しもでき
梅仕事を終えてほっとしています
23歳くらいから始めた梅干しづくりは
今年で8年目になります
毎年梅仕事がとてもわたしの楽しみ
黄梅を塩漬けしているときの
芳醇でフルーティな香りがたまりません
梅干しは3夏越したものを食べています
より陽性でお薬になります
先日の甘酒おやつの会は2日間で
おとなとこどもあわせて30名くらいの方々にお集まりいただきました
みなさん、おやつ好きですね笑
さとしくんがハーゲンダッツよりもおいしいといってくれたバナナアイスや
おこさまとつくれるころころクッキーや
出店のときにもファンが多いブルーベリーのマフィンなどを
お伝えしました
みなさんにその後、甘酒ライフを楽しんでおられるメールをいただき
うれしいです
お山ごはんの会でお伝えしているのは
ふだんわたしが暮らしのなかでつくり続けているものばかりなので
とてもシンプルでつくりやすい
みなさんの暮らしにとけこんでいるおはなしを聞くと
とてもうれしいです*
9月の出店とイベントのお知らせです
9月6日(日)
ネパール地震チャリティーマーケット(星月夜、愛知県犬山市)
13日(日)
お山1dayリトリート たわわ農園
18(金)19(土) お山ごはんとおやつの会
今月もワクワクするイベントです◎
9月6日(日) 9月のホシヅキマーケットは
ネパール地震のチャリティーマーケットです
いつもの出店者さんに加えて新しいかたがたとの出会いも楽しみです
わたしたちは
お山ごはん弁当、おはぎ、おやついろいろ、
黒千石きなこ、まこも茶、ニホンミツバチのハチミツ
などを持っていく予定です
9月13日(日)たわわ農園にてこころとからだのデトックス
1ayリトリートをします
9月18日(金)19(土) お山ごはんとおやつの会 たわわ農園
だんだんと冬に向けてお野菜の料理方、食べ方をお伝えします
そうすることで、冬、春と、
寒さを感じず風邪を引かず、
とても快適に過ごせます
9:30受付 10:00から
おひとり3000円
だんなさまのお食事1000円、おこさまは500円です
場所:たわわ農園(岐阜県加茂郡白川町黒川6288)
白川町黒川はだいぶ秋の風になってきました
朝晩とても涼しく、
もう羽毛布団をだそうかな笑
9月もみなさまにお会いできるのを楽しみしています*